Mexiko

Mexiko alebo Spojené štáty mexické je federatívna prezidentská republika. Je to prímorský štát medzi Tichým oceánom a Karibským morom.  Hlavné mesto je Mexiko.  Počet obyvateľov je 126,2 miliónov. 

Mexická gastronómia

Mexická kuchyňa je pomerne exotická a veľmi pikantná. Vznikla premiešaním aztéckych, mayských a španielskych kulinárskych tradícii. Každá z oblastí Mexika má prakticky svoju vlastnú kuchyňu, avšak všade sú základom jedálničku kukurica, fazule a chilli papričky. Ako ochucovacie prostriedky slúžia koriander, rasca, "refritos", to je uvarené, rozmixované a potom s cibuľou, cesnakom a chilli opražené na panvici. Mexičania pijú radi pivo. Bežné mexické pivo je Corona, ktoré Mexičania pijú ochutené limetkou. Limonády a cola sú "rafrescos" - nápoje slúžiace k osvieženiu. Z alkoholických nápojov je to Tequila.